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首先准备一个碗,把几个鸡蛋敲开一个口之后,把蛋清和蛋黄都倒在碗里,少放一点点盐,用筷子把鸡蛋打散我又从冰箱里取出蒸好的米,拿出一根葱,把葱切成小块块备用然后把炒锅放在煤气灶上,打开火,倒一些油,“噼哩啪啦”油倒在锅里...